Рубрика: Мужская Кухня

Замороженные полуфабрикаты, наверное, можно найти во многих холодильниках. Для современных людей, большую часть времени проводящих на работе, они стали настоящим спасением и позволяют быстро получить вкусный и питательный ужин, не тратя время на готовку. Замороженная пицца относится к числу самых популярных блюд из этой категории продуктов. Вкусный ужин за 15 минут Замороженную пиццу готовят точно так же,… Читать далее Как приготовить замороженную покупную пиццу

Почему-то я про эту закуску совершенно забыл, наверное, как и многие. А ведь совершенно напрасно. Готовить очень просто, очень быстро, а в результате получается вкуснятина, не передать словами! Я даже не знаю, как писать этот рецепт, так как он уместится всего в паре предложений. А потому хочу посоветовать посмотреть еще один вариант очень оригинальной и… Читать далее Забытый советский рецепт. Закуска из селедки. Просто, но очень вкусно

В отличие от привычного нам способа готовки пельменей в воде или бульоне, в Корее их готовят иначе: пельмени кладут на сковороду, после чего они варятся и жарятся одновременно. Способ достаточно хитрый: сначала на сковороду доливается вода, которая потом выкипает. В итоге пельмени получаются вкуснее привычным нам: они сочные как при варке, но у них есть… Читать далее Корейские пельмени на сковороде. Жарим и варим одновременно

Кисло-сладкие и в меру острые куриные крылья имеют все шансы стать любимой закуской для всей семьи. Готовить их будем на квасе и в обычной сковороде: квас не только размягчит мясо, но придаст очень оригинальный аромат. Ингредиенты: куриные крылья, квас, чеснок, соль, перец, перец чили, лимон, растительное масло. Начинаем с легкого маринада. Крылья разрезаем на две части,… Читать далее Готовим куриные крылья на квасе: со стола улетают как семечки

Многие люди в приступе паники закупились огромным количеством продуктов и теперь просто не знают, куда всё это девать. Огромное число мемов на тему гречки подтверждает факт излишней паники. Что делать со всеми этими продуктами? Сегодня мы расскажем о нескольких блюдах из макарон, которые заставят взглянуть на этот хорошо известный продукт по-новому. 1. Макароны, запечённые со… Читать далее 6 рецептов с макаронами для истинных ценителей пасты

Суп — основное блюдо во многих кухнях мира. При этом любой суп можно разнообразить и сместить вкусовые акценты с помощью гренок. В понимании многих людей, в супы традиционно добавляются пшеничные гренки. Но использовать можно не только их. Более того, необязательно использовать пустые гренки, ведь можно подобрать и гренки с каким-либо вкусом, который дополнит блюдо. Сегодня… Читать далее 7 супов с гренками, которые стоит попробовать

Какое осеннее или зимнее утро проходит без согревающего напитка? Издревле монголы, завоевавшие половину мира, употребляли солёный горячий чай со сливочным маслом или бараньим жиром. И на таком убойном напитке они дошли до Западной Европы, неся монгольскую «демократию» немытым европейским варварам. Без горячего чая не обходились и казаки, только пили они не хорошо известный нам чёрный,… Читать далее 5 необычных чайных напитков, которые стоит попробовать

Спреды в российской действительности часто воспринимаются как нечто отрицательное. Одни видят в них дешевую и некачественную альтернативу сливочному маслу, другие с подачи «экспертов» — яд и отраву. На деле же все совсем иначе, и только в последние годы отношение к спредам начало меняться. Чтобы побороть исторически сложившиеся предрассудки, мы изучили этот вопрос и готовы разложить… Читать далее Как изменилось отношение к спредам за последние годы

Вряд ли первым, что придет тебе в голову по возвращении домой с работы, будет мысль о приготовлении ужина, как бы сильно ты ни хотел есть. Но с этими рецептами, как приготовить быстрый ужин, ты полюбишь готовить так же сильно, как любишь вкусную еду. 1. Спагетти с луком и помидорами Ингредиенты: — 300 г спагетти; —… Читать далее 10 рецептов быстрого ужина для тех, кому не хватает сил на готовку

Чтобы хорошо питаться, необязательно тратить на еду большие деньги. Так, по крайней мере, мы успокаивали себя в студенческие годы. Но хитрости кулинарии вопреки всем законам логики, физики и ценообразования позволяют сделать вкусное и нетривиальное блюдо за совсем небольшие деньги. Ну что в наше время можно купить за 100 рублей? А как насчет пряного цыпленка с… Читать далее 6 изысканных блюд, которые обойдутся всего в 100 рублей

Картофель — очень популярный и доступный продукт. Наверняка ты привык к таким блюдам, как жареный картофель, вареный, картофельное пюре, картофель в мундире, картофель в оливье. Но кроме блюд, которые ты употребляешь всю жизнь, есть множество рецептов, где основным ингредиентом является картофель. И штука в том, что в этих блюдах «второй хлеб» открывается с новой стороны,… Читать далее 5 блюд с картофелем, которые ты точно не пробовал

Максимально похожее на шашлык мясо можно пожарить и не выходя с городской кухне. Делать его мы будем просто в духовке, а классического вкуса «с дымком» добьемся при помощи маринада и специй. На этот раз мы будем готовить основу из килограмма жирного говяжьего фарша. С таким же успехом можно взять и свинину. Кроме того, нам понадобится… Читать далее Настоящий шашлык в духовке. Добиваемся вкуса как с мангала на городской кухне

Пельмени называют «самой мужской едой». А мужчин, как известно, надо беречь, а также хорошо и вкусно кормить. Какие магазинные пельмени подходят для этой цели? Пельмени «Сибирская коллекция», «Сибирские» Пельмени «Сибирская коллекция» «Сибирские» изготовлены в Подмосковье в соответствии с ГОСТ 33394-2015. По проверенным показателям образец соответствует требованиям безопасности. Пельмени соответствуют наименованию и указанному стандарту. Имеется расхождение с указанной… Читать далее Пятерка лучших пельмень по итогам тестов

Все любят фастфуд. Однако покупной фастфуд не всегда может порадовать вкусом и тем более ценой. По этому поводу мы собрали для любителей всего сочного, острого и жирного простые рецепты самых популярных блюд, которые ты можешь приготовить дома. Порадуй себя и свой желудок! 1. Ход-дог Хороший сочный ход-дог трудно найти даже в ресторанах быстрого питания. Если… Читать далее 6 рецептов популярного фастфуда, который можно приготовить дома

Чистить окуня многие не любят, занятие это довольно трудоемкое. Вернее, было трудоемкими: финн показал, как на Севере чистят окуня от чешуи и костей примерно за полминуты. Сначала делается под небольшим углом надрез за головой. Ножом рыбак ведет по всей длине хребта, подцепляя кожицу вместе с чешуей. Теперь ее можно снять в одно движение лезвием ножа.… Читать далее Финн показал, как северяне чистят окуня от чешуи и костей за 30 секунд

Впереди волна корпоративов, Новый год, Рождество, Старый Новый год… И сегодняшний понедельник! Салют, шампанское, текила, ром с колой… потом все как в тумане, а на утро ты открываешь глаза и понимаешь, «лучше бы ты всего этого не делал(-а)». Как встретить похмельное утро, чтобы весь день не превратился в кошмар? Просто запиши и повесь на холодильник… Читать далее Топ-3 «похмельных» завтрака

Так как сегодня суббота и можно побаловать себя сладким, предлагаю пирог. А, так как за окошком осень и время яблок – то, разумеется, яблочный. Для него берем: На тесто – 250 гр. муки 100 гр. сахара 100 гр. масла 2 яйца 1 чайную ложку разрыхлителя Ваниль по вкусу На начинку – 700 гр яблок 1… Читать далее Субботний десерт: «пьяный» яблочный пирог со штрейзельной крошкой

Яичница – это простое и питательное блюдо, которое способен приготовить даже ребенок на завтрак.  Но мало кто задумывался, что видов яичницы много. Их можно чередовать, чтобы каждый раз удивлять домочадцев вкусным и сытным завтраком из простых компонентов.  К примеру, для идеальной глазуньи нужно взять только яйцо и сливочное масло. Последний ингредиент следует растопить на среднем… Читать далее Этот секрет знают только повара: как действительно вкусно приготовить яичницу

Задумайся о том, что составляет твой рацион. Если ты совсем не следишь за своим здоровьем, то наверняка плотно налегаешь на жареную картошку, фастфуд и прочие калорийные прелести. Относишься к категории людей, которые поддерживают организм в порядке? Это очень хорошо, однако не будь уверенным на сто процентов в том, что делаешь всё правильно. Для того чтобы… Читать далее 6 потаенных секретов полезных блюд

Если ты любишь пить пиво дома, сидя на любимом диване, неплохо бы знать рецепты закусок, которые отлично сочетаются с этим напитком. Такая еда должна быть простой, вкусной и быстрой в приготовлении. Чтобы ты больше не тратил время на выбор закусок, застыв перед холодильником или витриной, находясь в пивной, мы поделимся простыми рецептами, которые ты с… Читать далее 5 крутых закусок к пиву, которые можно сделать за полчаса

Казан — это один из самых древних видов посуды для приготовления еды на огне. Эта посуда распространена по большей части в тюркоязычных странах, а также в России, на территории которой живут народы, традиционно готовящие в казанах. И так как мы не кочуем по степям и не имеем (в большинстве своем) летних кухонь, где можно готовить… Читать далее 3 рецепта блюд в казане на плите

Мясо и фрукты — это волшебное сочетание. Если ты не пробовал свинину с апельсинами, телятину с вишневым соусом или курицу с киви — мы сочувствуем. Твоя кухня — это полигон для экспериментов, так что прекрати довольствоваться скучными кашами, макаронами и картошкой. Прочитай рецепты фруктовых соусов и иди в супермаркет. Ну и не забудь позвать кого-нибудь… Читать далее 4 фруктовых соуса, которые идеально подойдут к мясу

Черная икра называлась «черным золотом» задолго до открытия нефти и при первом историческом упоминании уже подавалась на стол властвующим особам. Ее обожали Федор Шаляпин, Чарли Чаплин и Джордж Бенсон. Сегодня мы представляем твоему вниманию эти и другие факты о черной икре, о которых ты мог не знать. 1. Культуре употребления черной икры почти 800 лет… Читать далее 9 фактов о черной икре, которые тебя удивят

Если твои требования к пиву такие же высокие, как и у нас, то ты, наверное, задумывался о том, чтобы сварить его самостоятельно. Без должного опыта процесс пивоварения может показаться сложным и запутанным, но стоит немного попрактиковаться, и всё становится понятнее. 1. Определись с целями Важно учитывать, варишь ты пиво для собственного потребления или коммерческого сбыта.… Читать далее 8 советов для тех, кто хочет заняться пивоварением

Хочешь порадовать себя изысканным лакомством, но лень тратить на готовку несколько часов, да еще и сверяться с хитровыдуманным рецептом? Доверься мишленовским поварам, придумавшим, как быстро и без особых усилий сделать ужин, который будешь вспоминать долго. Делимся рецептами первоклассных блюд, которые может повторить даже новичок, не жаривший ничего сложней яичницы. 1. Французский омлет Шеф-повар ресторана Bresca… Читать далее 5 простых рецептов от мишленовских поваров

Многим из нас трудно представить утренний завтрак без яиц: вареных, жареных – в виде омлета или яичницы и даже сырых. Поэтому мы и не задумываемся, насколько ценный (причем очень дешевый) в пищевом отношении этот продукт. Витамины А, D, B12, кальций, калий, натрий, самые полезные для человека белки, углеводы и жиры мы получаем, употребляя яйца. Но… Читать далее Пять вопросов о куриных яйцах, ответы на которые не каждый знает

Многие воспринимают водку исключительно как спиртной напиток. Однако на самом деле она также является неотъемлемым ингредиентом многих блюд, в том числе ухи. Для чего же алкоголь добавляют в рыбный суп? Все супы — уха Когда-то на Руси ухой называли абсолютно все супы: и овощные, и мясные, и рыбные. Доказательством тому может служить само понятие «уха».… Читать далее Зачем русские добавляют в уху водку

Долго думал над тем, что приготовить. Захотелось что-нибудь из картошки, вот и решил приготовить брокколи с картошкой в вкуснейшем соусе, будем запекать в духовке. А какой соус у нас будет, чуть позже сами увидите. Для этого блюда нужны будут простейшие ингредиенты. Я беру картошку, брокколи и сыр. Брокколи купил замороженный. ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель — 600-800 г… Читать далее Очень интересное блюдо, запеченные овощи в духовке! Вам обязательно понравится.

В Корее пельмени готовят иначе, мы мы привыкли: их не варят, а томят на сковороде с добавлением масла и воды. Фарш тоже отличается, в него добавляется больше зелени о овощей. В итоге получается очень сочно – фарш дает пельменям сок изнутри, а тонкое тесто не оставляет ощущения тяжести. Адаптированный рецепт можно без труда повторить на своей… Читать далее Пельмени по совету корейца: готовим на сковороде, без варки

Доширак и другая лапша быстрого приготовления сама по себе не слишком похожа на полноценный и вкусный ужин, зато она вполне может стать его основой. Ужин из такой лапши делается всего за три минуты в микроволновке: вместе с яйцом, сыром и мясными добавками он получается очень сытным. Для приготовления нам понадобится пачка доширака (подойдет совершенно любая… Читать далее Открыли пачку доширака и за 3 минуты в микроволновке превратили в настоящий ужин