Строго придерживаетесь дефицита калорий, не едите на ночь, забыли, что такое сладкое, а вес всё равно не уходит? Скорее всего, дело в одной из этих ошибок.
Ошибка №1: Слишком много цельнозерновых продуктов
Да, углеводы очень важны для нашего здоровья и в норме должны составлять не менее 55% рациона. Да, цельные зерна – отличное решение, так как одновременно удовлетворяют потребность в углеводах и клетчатке. Но важно помнить, что и бурый рис, и киноа, и макароны из твердых сортов пшеницы – это очень калорийные продукты. И потому важно соблюдать меру: в идеале за один прием пищи стоит съедать не больше одного стакана злаков (в сухом виде). Еще лучше завершать трапезу свежими овощами и небольшим количеством нежирного белка.
Ошибка №2: Не учитывать перекусы
Маленькое печенье, горсть чипсов, одна конфета – ерунда, не правда ли? Увы, не правда: именно такие «мелочи» и становятся самой частой причиной лишних килограммов, которые появляются, казалось бы, ниоткуда. Попробуйте вести дневник питания хотя бы в течение недели-двух – и вы сами убедитесь, откуда «прирастают» лишние 100-200 калорий в день. Каждый день.
Ошибка №3: Очень много орехов
Ничего не говорим: орехи – это по-настоящему здорово (поставьте ударение по вашему вкусу), в том числе для фигуры. И горсть миндаля или фундука в день – отличный перекус, который восполнит потребность в ненасыщенных жирах и поможет не проголодаться до ужина. Но вот все, что больше этой порции – уже слишком много. Все-таки, как ни крути, а калорий в орехах действительно много. Да, нам тоже очень жаль.
Ошибка №4: Слишком мало или слишком много белка
Ежедневно мужчины должны получать не меньше 56 граммов белка, в противном случае обмен веществ, а также функционирование важных систем организма может быть нарушено. Кроме того, диета с высоким содержанием белка помогает похудеть: многочисленные исследования подтверждают, что добровольцы, получающие много белка, легче теряют лишний вес. Но главное соблюдать меру: регулярное превышение дневной нормы белка также может быть опасным для фигуры и здоровья.
Ошибка №5: Полный отказ от сладкого
Вы можете съесть кусок шоколадного торта на дне рождения друга. И кусочек пиццы на вечеринке с друзьями. И даже рожок мороженого на десерт. Если здоровые и полезные продукты, богатые всеми необходимыми веществами, составляют 80% вашего ежедневного рациона, вы можете позволить себе время от времени лакомиться привычными десертами. Более того, вы даже должны это делать – чтобы не подвергать организм лишнему стрессу. Поверьте, кусок торта – намного меньшая опасность, чем переживания по поводу того, что вы не можете себе позволить привычную еду.
Ошибка №6: Мало спать
Чем меньше вы спите, тем больше весите – так можно в двух словах пересказать результаты исследования, опубликованного в издании Annals of Internal Medicine. Во-первых, гормон сна мелатонин также регулирует обмен веществ, и если его выработка нарушена, метаболизм замедляется. Во-вторых, стресс от недостатка сна делает нас более восприимчивыми к «плохой» еде. Поэтому если вы хотите похудеть, начните с режима сна!