Эти плоды в три раза ускоряют процесс восстановления мышц
27 мужчин и женщин, участвовавших в , поделили на две команды, одна из которых в течение 11 дней принимала плацебо, а другая половина получала 300 миллиграммов экстракта черной смородины. Как показал эксперимент, принимавшие экстракт восстанавливались быстрее — в частности, им хватало 24 часа отдыха после тренировки, а принимавшим плацебо понадобилось 72.
Исследователи считают, что употребление черной смородины может уменьшить воспаление и окислительный стресс после интенсивных физических нагрузок.