Вся семья в восторге от этих пирожков! Самые вкусные пирожки без лепки!

Безумно вкусные пирожки, которые можно приготовить с любой начинкой. Пирожки очень мягкие, воздушные даже на следующий день! Рецепт очень простой, их даже лепить не нужно! Очень рекомендую этот рецепт!

Приготовление:

Муку смешать с солью и с сахаром. Добавить дрожжи, тёплое молоко, растительное масло, яичный белок, замешать мягкое тесто. Тесто прикрыть плёнкой и убрать в тёплое место на 1 час.

На сковороде слегка обжарить лук. К луку добавить куриную грудку, соль, перец, сушёный чеснок или другие специи по вкусу, тушить на среднем огне. Дать остыть.

Тесто слегка обмять, поделить на две части.

Тесто раскатать в прямоугольный пласт, смазать кетчупом. В центр выложить начинку и посыпать натёртым сыром.

Края теста загнуть, хорошо прищипнуть и нарезать. Выходит 8 пирожков.

Пирожки переложить на противень, прикрыть полотенцем и оставить на 15 — 20 минут.

Далее смазать желтком + 1 ч.л. молока и посыпать кунжутом или семенами льна по желанию.

Выпекать при 180° примерно 25 минут.

Приятного аппетита!)

Ингредиенты:

• Мука 350 гр.

• Дрожжи сухие 1 ч.л.

• Яйцо 1 шт. (белок в тесто, желток для смазки)

• Растительное масло 2 ст.л.

• Тёплое молоко 150 мл.

• Сахар 1 ч.л.

• Соль 1 ч.л.

Начинка:

• Куриная грудка 300 гр.

• Соль, перец, специи по вкусу

• Сыр 120 гр.

• Семена льна или кунжут

• Кетчуп