Салат «Безупречный», который затмит Шубу, Винегрет и Оливье. Без яиц и картошки

Казалось бы, невозможно представить себе новогоднюю ночь без традиционного Оливье.

Но, согласитесь, что салаты, такие как Шуба, Оливье или Винегрет за столько времени уже успели немного поднадоесть.

И частенько ловишь себя на мысли, что хочется приготовить что-нибудь более интересное, вкусное и не совсем обычное. Ведь это же Новый год!

Хочу поделиться  одним любопытным рецептом, который с легкостью затмит привычные салаты на новогоднем столе.

Ингредиенты

• Куриное филе — 1 штука;
• Огурцы маринованные — 2 штуки;
• Сыр (твердые сорта) — 150 грамм;
• Морковка по-корейски — 200 грамм;
• Чеснок — 2 — 3 зубчика;
• Майонез — для заправки.

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе отварить, добавив соль и специи. Затем остудить и нарезать в тонкую полоску или разобрать на волокна.

1. Сыр натереть на крупной терке а огурцы нарезать тонкой соломкой.
2. Соединить ингредиенты в салатнике, добавить морковку по-корейски.
3. В майонез добавить измельченные зубчики чеснока и полученной заправкой заправить практически готовый салат.
4. При подаче украсить веточками зелени.