Специалист рассказал, что будет с ценами на продукты в этом году.
С началом 2024 года цены на популярные продукты, по мнению экспертов, продолжат рост. Производители и продавцы будут пересматривать ценники на такие товары, как кофе, молоко, рис, и кондитерские изделия. Это связано с удорожанием импорта и сложностями в логистике. Недостаток грузового автомобильного транспорта в России заставляет перевозчиков поднимать тарифы, а также многие компании сталкиваются с кадровым голодом.
Сезонный фактор также оказывает влияние на ситуацию. Георгий Остапкович, директор центра конъюнктурных исследований Высшей школы экономики, утверждает, что в феврале отечественные овощи и фрукты начнут исчезать со складов, и на их замену появятся импортные картофель и яблоки, которые будут стоить дорого из-за текущих валютных курсов.
Он также предполагает, что только к маю, когда появится отечественная зелень, ситуация изменится. Остапкович утверждает, что цены на некоторые продукты могут вырасти до 50% по сравнению с текущими ценами. В прошлом году подобное произошло с яйцами, курицей и помидорами. Предсказать, на какие продукты это повлияет в этом году, заранее невозможно. Например, цены на молочную продукцию могут подняться.
Специалист говорит, что для резкого роста цен нужен так называемый идеальный шторм, когда совпадают сразу несколько условий — растет спрос, повышаются издержки, меняется курс и пр., пишет агентство «Прайм».
