Многие испытывают чувство ностальгии по советской кухне, которая была простой, понятной и сытной.
Многие салаты, которые готовились и создавались во времена СССР, стали настоящей кулинарной классикой.
Однако в основном популярными стали сельдь под шубой, винегрет и оливье.
А вот о салате «Чайка» мы почему-то незаслуженно забыли, хотя он ничем не уступает по вкусовым качествам.
Какие продукты нам потребуются
— 2 отварных яйца;
— около 100 граммов любого твердого сыра;
— несколько ложек зеленого горошка;
— майонез, соль, зелень на собственное усмотрение.
Как готовить
Стоит отметить, что твердый сыр можно заменить на любой, который есть у вас в холодильнике, — салат все равно получится вкусным.
Примечательно, что и яйца, и сыр стоит измельчить на красивые кубики примерно одного размера.
Зелень мелко рубится и вводится к остальным компонентам.
Останется только заправить хорошим майонезом и добавить зелень. Салат придется по вкусу многим своей простотой.