Это не просто пищевая добавка.
unsplash.com
Чем выше уровень натрия в крови, тем выше риск когнитивных расстройств: к такому выводу пришли исследователи из Университета Колорадо после наблюдения за пятью тысячами добровольцев. Как показали результаты эксперимента, у людей старше 65 лет риск развития возрастной деменции повышался на 30%, если они регулярно злоупотребляли солью.