Имбирь лишь недавно вошел в наш рацион, поэтому многие не знают о его полезных свойствах.
Как правило, имбирь вместе с лимоном и медом применяется в составе тонизирующего чая, который помогает предотвратить осложнения при респираторых вирусных инфекциях. Но ученые доказали и другие его полезные свойства, многие из которых вас удивят. Вот как его еще можно использовать.
При морской болезни и токсикозах
Активные вещества, содержащиеся в имбире, способны эффективно подавлять тошноту и рвоту. Это подтверждено многочисленными . Поэтому, если вы опасаетесь, что вас укачает в поездке, возьмите с собой баночку с тертым имбирем.
Обезболивающее для суставов
В экспериментах на людях ученые отметили, что при воспалениях в коленных суставах, в частности, при артрите, имбирь демонстрирует довольно высокую эффективность.
Антиканцерогенный эффект
В опытах на животных имбирь продемонстрировал, что гингерол и другие вещества, содержащиеся в корнях этого растения, способны накапливаться в толстом кишечнике. Они могут подавлять рост патогенной микрофлоры и нормализовать бактериальный состав пищеварительном тракте.
Но кроме того, ученые обнаружили, что отдельные вещества, экстрагированные из имбиря, например, зерумбон, могут подавлять рост раковых опухолей молочных желез и костей, и подавляет образование метастазов. Имбирь также способен помочь при раке яичников и предстательной железы, злокачественных опухолях кожи, мочевого пузыря и мозга.
От старения
Омолаживать организм не может ни одно из известных науке веществ. Но вот приостанавливать процессы старения вполне возможно. Так действуют, в частности, антиоксиданты, которые защищают клетки организма от воздействия токсинов. В отношении имбиря этот эффект также научно.