Ответ на вечный вопрос: что съесть, чтобы похудеть?
Если вы пытаетесь обрести и поддерживать свой оптимальный вес, то, скорее всего, уже знаете о полезных свойствах белка и клетчатки. Именно поэтому вы едите курицу-гриль и тунца. Именно поэтому вы готовите на пару брокколи и цветную капусту. И правильно делаете.
Но, возможно, вы слышали, как «эксперты» из Самого Интернета советовали при этом избегать ужасных фруктов, поскольку те содержат огромное количество калорийного, расширяющего талию и просто токсичного сахара.
Не слушайте их.
Послушайте экспертов здорового человека: фрукты отлично подходят для снижения и поддержания веса, да и вообще очень полезны. Например, «большинство фруктов содержат много воды, что прекрасно насыщает», — говорит .
Да, фрукты содержат сахар, но это не добавленный сахар, который можно найти во многих обработанных продуктах. Естественный сахар, содержащийся во фруктах, поставляется в паре с клетчаткой, а она помогает регулировать реакцию крови на сахар.
Фрукты также богаты питательными веществами, необходимыми вашему организму: антиоксидантами, витаминами и минералами.
А если вы беспокоитесь о калориях, сравните горсть фруктовых ломтиков с горстью купленных в магазине рафинированных закусок или десертов. И близко не стоят.
Итак, теперь, когда вы жаждете вкусить запретные плоды, какие предпочесть? Мы уже отвечали на этот вопрос (Какой фрукт — самый полезный? Обстоятельный ответ), но все же хотим предложить несколько вариантов — для вкусного разнообразия.
Ананас
Богат многими витаминами и минералами и прекрасно подходит в тех случаях, когда вас тянет на сладости.
Перекусите им, чтобы получить больше витамина С, марганца и антиоксидантов.
Арбуз
«Арбуз на 92 процента состоит из воды (хорошо насыщает), а еще в нем содержится антиоксидант ликопин, который может защитить мужчин от рака простаты», — напоминает о самом важном Михальчик.
Кроме того, арбуз освежает в теплое время года и хорошо сочетается практически с любыми блюдами. Попробуйте сделать из него салат с мятой и фетой, сбрызнув оливковым маслом.
Грейпфрут
«Слыхали о невероятно эффективной грейпфрутовой диете, внезапно топящий весь жир в организме? Вряд ли вы испытаете такое чудо, но грейпфрут все равно прекрасно насыщает и поставляет много полезного». Съешьте половинку на завтрак, добавив греческий йогурт и немного меда.
Груша
«Груши богаты клетчаткой, а также калием — который очень важен для мышц», — говорит Михальчик, советуя перекусывать грушами после ударной тренировки.
Авокадо
Хотя авокадо является несколько более жирной, чем мы привыкли, ягодой, все равно отлично подходит для диеты. «Авокадо нельзя назвать низкокалорийным, но содержащиеся в нем мононенасыщенные жиры полезны для сердца; также поставляет витамин Е и калий».
Черника
Помимо того, что вкусна и прекрасно насыщает, очень удобна: не нужно чистить или измельчать. Можно наслаждаться отдельно или добавлять в овсянку и смузи.
Малина
Содержит восемь граммов клетчатки на чашку, что поможет насытиться, особенно при поедании с источником белка, например, орехами или ореховым маслом.
Клубника
Еще одна сладость с низким содержанием калорий — отличная альтернатива конфетам.
Апельсин
«Прекрасный перекус отдельно, но попробуйте и необычные сочетания (которые насытят еще лучше), например, добавьте апельсины в салат с курицей».
Яблоко
Чтобы получить максимальную пользу от яблок, поищите чистые, деревенские и ешьте с кожурой. Именно в ней содержится большая часть клетчатки. А если съесть яблоко вместе с вареным яйцом (или паровой котлеткой), то вы будете сыты дольше и избежите нездоровых перекусов.
Манго
«Богат клетчаткой, витамином С, фолатом», — говорит Михальчик, советуя налегать на него после тренировки.
- И мы тоже советовали, поскольку может снизить послетренировочную боль:
Карамбола (старфрут)
Терпкая, пикантная, набита антиоксидантами. Нарежьте ломтиками (то есть звездочками) и добавьте в салат из фруктов или зеленых листовых овощей.