Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Предлагаю сегодня сегодня своих близких простым в приготовлении пирогом, который, подойдет к чаю для всей семьи.
Как приготовить королевскую ватрушку с творогом и ягодами, сейчас расскажу.
Описание приготовления:
Королевская ватрушка с творогом и ягодами — это полезное лакомство, которое любят, должно быть, в каждом доме. Очень советую попробовать приготовить, будет вкусно, гарантирую! 🙂
Ингредиенты:
- Творог — 500 Грамм
- Яйца — 5 Штук
- Масло сливочное — 200 Грамм
- Мука — 2 Стакана
- Сахар — 1 Стакан
- Ягоды — 1 Стакан (вместо ягод можно нарезать кусочками яблоки)
- Сода — 1 Чайная ложка
- Сахар ванильный — 10 Грамм (По желанию)
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Королевская ватрушка с творогом и ягодами»
Натираем масло на крупной терке. Чтобы легче было натирать масло, нужно предварительно положить его в морозилку на 20-30 минут.
Высыпаем натертое масло в глубокую миску.
Добавляем к нему 2 столовые ложки сахара.
Добавляем чайную ложку соды, 2 стакана муки.
Перемешиваем руками до образования крошки.
Если вместо крошки получилось склеенное тесто, добавьте еще муки.
В отдельную миску высыпаем творог.
Добавляем оставшийся сахар, а также яйца и ванильный сахар.
Взбиваем до однородной массы миксером или блендером.
Выкладываем крошку из первой миски в смазанную маслом форму для выпекания.
Сверху выкладываем творожную массу из второй миски, разравниваем.
Выкладываем сверху ягоды, посыпаем оставшейся крошкой.
Ставим в духовку минут на 30-40 (зависит от духовки).
Пирог готов. Можно звать всех к чаю.
Приятного аппетита!