Для многих людей овсянка является слишком простой и непримечательной пищей.
Этот доступный суперфуд невероятно полезен и может помочь справиться со многими проблемами организма.
Овсянка может похвалиться множеством питательных качеств. Чтобы сделать кашу нескучной, можно добавлять в неё всевозможные фрукты и ягоды.
С овсянкой очень легко похудеть, поскольку она активирует выработку гормона, который отвечает за аппетит. В овсе присутствует клетчатка, которая дает чувство сытости.
После завтрака кашей наступает ощущение заполненности желудка, которое может длиться долгое время. Это позволяет избавиться от пагубной привычки перекусывать лишними калориями.
В суперфуде присутствует два вида клетчатки. Растворимая клетчатка представлена в виде бета-глюкана, которая и провоцирует выработку данного гормона. Этот вид клетчатки способен улучшить микрофлору кишечника. Нерастворимая клетчатка предназначена для налаживания его перистальтики.
Овсянка имеет двойное действие. Во-первых, она прекрасно насыщает организм питательными веществами. А во-вторых, каша избавляет его от различного пищевого мусора.
Овсянка относится к детокс-продуктам, которые не только выводят токсины, но и прочищают артерии от наслоений лишнего жира. Благодаря такому свойству овсянка защищает организм от сердечных заболеваний.
Недавно проведенные учеными исследования доказали эффективность овса в снижении давления. Овсянка способна действовать аналогично лекарствам, которые помогают нормализовать кровяное давление. Поэтому гипертоники просто обязаны включить овсянку в ежедневный рацион.
Эта незамысловатая каша является превосходным регулятором уровня сахара в организме. Овес также справляется с холестерином в крови. Такие свойства обусловлены низким гликемическим индексом у данной культуры. За уровень сахара отвечает всё та же растворимая клетчатка. Причём сахар регулируется как у здоровых людей, так и у диабетиков.
Вырабатываемый гормон сытости не только способен контролировать аппетит, он ещё считается отличным антидепрессантом. Он отлично помогает решить проблемы с бессонницей.
Дело в том, что в овсе присутствует витамин В, стимулирующий выработку мелатонина и серотонина. Нехватка этих гормонов ведёт к проблеме с плохим сном.
В овсянке присутствует множество микроэлементов, которые помогают улучшить деятельность многих систем. Кремень помогает укрепить нейроны, а углеводы заряжают мозг колоссальной энергией.
Благодаря присутствию витамина В, в мозге активизируется кровоток, за счёт чего начинает улучшаться концентрация и память.
Овсянка является идеальным энергетиком, поскольку микроэлементы, находящиеся в ней, сохраняют энергию в течение долгого периода.