Рассказываем как легко и быстро приготовить сахарные соты из самого популярного сейчас кальмара (извините!) сериала.
Для приготовления 5-6 штук нужно:
- сахар 100 г
- сода 2 щепотка(и),
1. На небольшом огне начинаем готовить сахарный сироп. В место где сахар плавится, добавляем еще сахара.
2. Когда сироп стал коричневого цвета, выключаем огонь и добавляем соду. Активно перемешиваем.
3. Выливаем сироп на пекарскую бумагу или силиконовый коврик. Данного количества хватит на 4 штуки. Ждем пока остынет около 1 минуты! Зависит от толщины карамели.
4. Металлической формой продавливаем карамель, но не до конца. Даем остыть и готово!