Практически любая диета, которую вы когда-либо видели, может помочь похудеть, но не каждая подойдет для вас.
Диеты могут быть сбалансированными, они могут быть нерациональными, они даже могут быть откровенно опасными. Далеко не каждая из них подойдет для наращивания мышечной массы или достижения желаемого состава тела. Но все диеты могут работать в плане снижения веса.
Забытое, но важное важное условие диеты
Когда кто-то решает следовать новой диете, он первым делом обычно знакомится с конкретными рекомендациями – что можно и чего нельзя делать, чтобы добиться успеха. Не есть углеводы после 18:00? Выбирать продукты с низким гликемическим индексом? Питаться только той едой, которую, вероятно, ели наши предки? Да, каждая диета будет иметь очень специфический набор правил. И хотя некоторые из этих рекомендаций могут быть необоснованными и даже глупыми – но правила есть правила.
Итак, за всеми этими требованиями, правилами и рекомендациями лежит гораздо более важная концепция, которую большинство людей не учитывают должным образом при переходе на диету. И речь идет о приверженности диете. Это очень простая концепция, но во многом от нее зависит, какого результата вы достигнете. По сути, приверженность диете означает, насколько хорошо вы на самом деле соблюдаете диету изо дня в день.
Сможете ли вы следовать намеченному плану хотя бы несколько недель? Или эта диета настолько вам неприятна, что вы откажетесь от нее через три дня самоистязаний? Да, суть в том, что практически все диеты могут работать, поскольку большинство из них просто предлагают разные пути к одной и той же цели.
Что объединяет все диеты для похудания?
Видите ли, каждая диета, разработанная, чтобы помочь вам похудеть, направлена на достижение одного и того же: создать дефицит калорий. Существует много разных способов добиться этого, и у каждой диеты есть свои маленькие хитрости.
Например, диеты с низким содержанием жиров основывались на предположении, что люди потребляли бы меньше калорий, если бы они избегали жиров, питаясь в основном углеводами и белками. Низкоуглеводные диеты также направлены на создание необходимого дефицита за счет того, что приверженцы потребляют меньше калорий в целом – разница лишь в том, что они полагаются на ограничение углеводов, а не жиров. Популярная схема 16:8 пытается создать тот же самый дефицит, требуя воздержания от еды в течение 16 часов в сутки.
Опять же, каждая из этих диет приводит к потере веса, если их правильно придерживаться. Но ни одна из них не сработает, если не следовать ей последовательно. В конце концов, все сводится к индивидуальной личности каждого человека, сидящего на диете. Вы не можете представить себе день без хлеба? Что ж, низкоуглеводная диета, вероятно, не для вас. У вас низкий уровень сахара в крови и вы чувствуете себя ужасно, если не ели длительное время? При подходе 16:8 вы обязательно потерпите неудачу.
Подходящая диета – та, которой вы будете следовать
При выборе диеты важно учитывать, какой еде отдает предпочтение конкретный человек. Когда люди любят определенные продукты, им будет труднее придерживаться любой диеты, полностью ограничивающей их. Другими словами, ваша приверженность существенно снизится, если выбранная вами диета вам не нравится.
Лучшие, самые сбалансированные диеты потерпят неудачу, если вы не будете их придерживаться – и вы получите лучшие результаты, если выберите режим питания, в котором вы не чувствуете себя обделенным. Тот, который по-прежнему позволяет вам наслаждаться любимыми блюдами и в то же время получать результаты. Диета, которой вы будете придерживаться в долгосрочной перспективе, и постепенно превратите ее в привычку.
Так как же найти свою диету?
Так что, в следующий раз, выбирая диету, не слишком увлекайтесь всем этим лоском и модными словечками. Вместо этого взгляните на диету критически и спросите себя: «Могу ли я на самом деле следовать ей неделя за неделей, пока я не достигну своей цели – и буду ли я страдать, делая это?». Если ответ – нет, то эта диета не для вас. Конец истории. Но будьте уверены, что есть и другие диеты, соблюдение которых потребует от вас значительно меньших усилий.