Время приготовления: 50 мин
Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить пирог «День и ночь», довольно простой, но вкусный и эффектно выглядящий на повседневном и на праздничном столе. Обязательно сохраните его себе!
Описание приготовления:
Как видите, приготовить красивый пирог совсем просто. Бисквит, когда он остынет, можно разрезать и, получив 2 коржа, переслоить их любым кремом.
Готовьте вкусную и красивую выпечку и радуйте свою семью и гостей дома.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 Штуки
- Мука пшеничная — 150 Грамм
- Ванилин — 1 Щепотка
- Сахар — 200 Грамм
- Какао — 1 Ст. ложка
- Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Шоколад — По вкусу
Количество порций: 8
Как приготовить «Пирог «День и ночь»»
Для начала приготовим тесто. Отделяем желтки от белков. Желтки соединяем с просеянной мукой, разрыхлителем, ванилином. Белки взбиваем в крепкую пену и аккуратно вводим в тесто.
Теперь возьмем еще одку мисочку и отольем в нее половину теста. Добавим туда столовую ложку какао и хорошо перемешаем, чтобы получить темное шоколадное тесто.
Греем духовку до 180 градусов, а тем временем смазываем маслом форму для выпечки и начинаем заливать в нее тесто по 1-2 столовых ложки, чередуя цвета теста. Я предпочитаю лить тесто в центр формы, чтобы получить интересный рисунок.
Выпекайте пирог минут 30, затем выключите духовку, но не открывайте ее. Дайте пирогу постоять там минут 5, затем достаньте его, остудите и украсьте по своему вкусу, например, растопленным шоколадом.