Всем добрый день! Сегодня решила приготовить хворост и спешу поделиться с вами простым и легким рецептом. Приготовить его можно быстро дома, потому что эта выпечка нравится абсолютно всем. Сладкий, воздушный хворост, сделает чаепитие ещё веселее от веселого хруста!

Нам понадобится:

Яйцо куриное-4 шт.

Сахар-5 ст.л.

Молоко -6 ст.л.

Соль -1 ч.л.

Мука -3 стакана.

Масло растительное

Сахарная пудра

Приготовление:

Взбить яйца, соль, сахар. Затем влить молоко. При помощи венчика всё это взбейте. Всыпать муку, постепенно не торопясь и хорошо вымесить тесто.

Затем при помощи скалки раскатайте тесто.

Как сделать из теста хворост и как его нарезать? Существует много способов нарезки.

Разрежьте его на длинные полоски, и в центре сделайте надрез и заверните кончики в это отверстие. Можно сделать и треугольной формы, и квадратной, можно вырезать формочками для печений и пряников.

Следующий шаг — налейте в сковороду растительное масло и хорошо раскалите его. Жарьте хворост до золотистой корочки с обеих сторон. После того как они поджарятся, выньте их и положите на бумажное полотенце, для того, что бы убрать излишки жира.

Ну конечно, что бы было ещё вкуснее посыпьте сверху сахарной пудрой.

Пейте с чаем, какао или кофе такую вкуснотищу!!!