Недавнее исследование, проведенное в Медицинском центре Университета Вандербильта и других местах, предоставило обнадеживающие новости для людей, стремящихся контролировать свое кровяное давление.
Исследование, опубликованное в журнале Американской медицинской ассоциации, подчеркивает значительное влияние снижения потребления натрия на уровень артериального давления.
В исследовании под руководством Дипака Гупты, доктора медицинских наук, MSCI, доцента медицины VUMC, приняли участие участники среднего и пожилого возраста в возрасте от 50 до 70 лет.
Эти участники из Бирмингема, Алабамы и Чикаго участвовали в одном из крупнейших исследований по изучению последствий снижения натрия в рационе, в том числе для людей с гипертонией и уже принимающих лекарства.
Участники были рандомизированы на две диетические группы: диета с высоким содержанием натрия (2200 мг в день, добавленная к их обычному рациону) и диета с низким содержанием натрия (всего 500 мг в день).
Каждая группа придерживалась назначенной им диеты в течение одной недели, а затем перешла на другую еще на неделю. На протяжении всего исследования участники носили тонометры и собирали 24-часовые образцы мочи.
Результаты были значительными. Участники, соблюдающие диету с низким содержанием натрия, показали значительное снижение систолического артериального давления – примерно на 7–8 мм рт. ст. ниже, чем при соблюдении диеты с высоким содержанием натрия, и на 6 мм рт. ст. ниже, чем при их обычной диете.
Примечательно, что у 72% участников наблюдалось снижение систолического артериального давления на диете с низким содержанием натрия по сравнению с их обычной диетой.
Исследователи обнаружили, что положительное влияние снижения натрия на кровяное давление было одинаковым почти у всех людей, независимо от их первоначального состояния кровяного давления.
Такая последовательность подчеркивает универсальную пользу снижения содержания натрия в рационе при регулировании артериального давления.
Исследование показало, что даже незначительное снижение потребления натрия может привести к значительному улучшению артериального давления, сравнимому с эффектом препаратов первой линии от высокого кровяного давления. Более того, результаты были достигнуты быстро и безопасно всего за одну неделю.
Подчеркивая глобальную значимость этого открытия, Кора Льюис, доктор медицинских наук, магистр здравоохранения из Университета Алабамы в Бирмингеме, подчеркнула потенциальное воздействие на общественное здравоохранение, учитывая, что высокое кровяное давление является основной причиной проблем со здоровьем во всем мире.
Практическая природа диеты с низким содержанием натрия с использованием общедоступных продуктов питания делает ее доступной и эффективной стратегией для людей, стремящихся улучшить свое здоровье посредством изменения рациона питания.
Таким образом, это исследование подтверждает важность снижения натрия в рационе не только как средства контроля артериального давления, но и как профилактической меры против проблем со здоровьем, связанных с гипертонией, даже для людей, уже принимающих лекарства от артериального давления.