Люди склонны занижать количество потребляемых в пищу калорий. Чаще на бессознательном уровне.
Все мы хотя бы раз попадали в ситуацию, когда преуменьшали в рассказе друзьям о количестве съеденного за день. Кажется, что ничего, а потом уже вспоминаем о банане, семечках и чае с конфетой вместо полноценного завтрака.
Почему люди склонны врать, даже если ложь вредит самим себе, а заодно и отодвигает результат похудения во времени?
Есть 4 причины
Отказ от признания проблемы
Мы делаем вид, что решаем ее, но не осмеливаемся дойти до конца, потому что страшно столкнуться с реальностью, например, 50 килограммами лишнего веса.
Торг с собой
Мы договариваемся с самим с собой из-за возможности не подвергать себя ограничениям.
Поддержание собственного образа
«Во мне не так много лишнего веса, как может показаться на первый взгляд». Мы позволяем себе немного приукрасить свою жизнь, чтобы добиться уважения в глазах окружающих: преувеличиваем или преуменьшаем. И нам хочется не отставать, и даже, наоборот, превзойти других людей, пусть только лишь на словах.
Иллюзия того, что мы дисциплинированы
А если нет результата, что логично, то находим оправдания, почему так случилось.
Диетологи тоже грешат
В силу этих и других причин, мы все занижаем оценку потребляемых калорий. Но выяснилось, что проблема есть не только среди обывателей. Даже диетологи недооценивают потребление калорий. Подробнее об исследовании можно прочесть
Например, по результатам исследования выше, диетологи недооценивали свое суточное потребление в среднем на 223 ккал, а обыватели аж на 429 ккал.
Поэтому если не получается похудеть, еще раз внимательно проследите за тем, что едите в течение дня. Чудес не бывает. Даже облизывание ложек во время готовки может за сутки дать немало калорий.