Будь то чашка кофе по утрам или энергетический напиток, многие из нас употребляют кофеин, чтобы оставаться бодрыми.
Некоторые напитки дают больше удовольствия, в то время как другие вызывают лишь ужасный кофеиновый срыв.
Итак, кофе или чай лучше, чем таблетка кофеина, для повышения энергии? Диетологи ответили, что лучше всего пить, когда вам нужен прилив энергии.
Эксперты говорят, что с появлением на рынке новых энергетических напитков с высоким содержанием кофеина таблетки с кофеином не всегда являются продуктами, содержащими наибольшее количество кофеина.
«В целом таблетки с кофеином содержат больше кофеина, чем многие напитки, однако мы также наблюдаем рост количества энергетических напитков с кофеином, которые эквивалентны многим обычным таблеткам с кофеином», — говорит зарегистрированный диетолог Эйслинг Пиготт, которая живет в Великобритании.
Кофеин содержат не только кофе, энергетические напитки и добавки. Популярные газированные напитки, такие как кока-кола, также содержат стимулятор, но в два раза меньше, чем в кофе.
Большинство чашек черного кофе содержат 80 мг кофеина, чашка черного или зеленого чая — вдвое меньше — около 40 мг.
Традиционно большинство энергетических напитков содержат от 80 до 100 мг, но, по словам г-жи Пиготт, некоторые из них содержат 200 мг — как некоторые таблетки с кофеином.
Кофеин структурно напоминает химическое вещество аденозин, которое естественным образом присутствует в нашем мозге и вызывает сонливость.
Как замок и ключ, кофеин встраивается в аденозиновые рецепторы, блокируя это химическое вещество и заставляя вас чувствовать себя бодрее.
Но как только действие кофеина перестанет действовать, вы можете почувствовать сильную усталость и сонливость.
Это известно как кофеиновый сбой, и чем больше у вас кофеина, тем сильнее спад уровня энергии.
Однако переносимость стимулятора у всех разная.
Пиготт сказала:
«Кофеин является стимулятором, который повышает концентрацию внимания и уровень энергии. У каждого человека разная способность и переносимость кофеина. Доза, необходимая для повышения внимательности, очень индивидуальна. Регулярные потребители кофеина, вероятно, будут менее чувствительны, чем те, кто употребляет кофеин нечасто».
Люди могут безопасно потреблять 300 мг кофеина в день, что эквивалентно трем чашкам кофе.
Но если вы беременны, вам следует употреблять не более 200 мг или двух чашек кофе в день.
По данным Национальной службы здравоохранения (NHS), употребление большого количества кофеина может вызвать учащенное сердцебиение и беспокойство.
Но это также может затруднить концентрацию.
Пиготт говорит:
«Как и все в жизни, иногда лучше меньше, да лучше — так, например, если вы используете кофеин для повышения концентрации внимания, слишком высокая доза может сделать вас нервным и неспособным сконцентрироваться».
Однако, если вы хотите быстро получить заряд энергии, употребление кофе или энергетического напитка может стать самым быстрым способом получить столь необходимый заряд энергии.
Хотя таблетки часто содержат больше кофеина, употребление его в жидкой форме может дать вам более быстрый эффект.
«Жидкая форма, вероятно, всасывается немного быстрее, в зависимости от того, что еще находится в нашем желудке. Но на самом деле разницы мало», — говорит Пиготт.
Она добавила:
«Ни один из них не «лучше» — все они представляют собой одно и то же вещество «кофеин» в разных формах».
Тем не менее, она предлагает избегать энергетических напитков и таблеток кофеина, в которых содержится 200 мг или более, потому что они только утомляют вас.
Пиготт сказала:
«Они дадут лишь временный импульс с последующим крахом!» В долгосрочной перспективе оно того не стоит и, скорее всего, вы еще больше устанете».