Такой рецепт — это настоящая радость и для детей, и для взрослых.Замечательное сырное печенье отлично подойдет не только к чаю, но и к просмотру хорошего фильма! Гриссини получаются хрустящими, супер сырными и очень ароматными!Совершенно простое в приготовлении и из минимума продуктов.Обязательно привлеките детей пусть они крутят спиральки, ведь это так интересно и увлекательно!
Ингредиенты
-250 гр муки
-130 гр сливочного масла
-200 гр сыра
-1 яйцо
-щепотка соли
Приготовление
1.Муку с маслом перетереть руками в крошку.
2.Натереть на мелкой тёрке сыр.
3.Перемешать руками.
4.Добавить яйцо и замесить тесто.Оно должно собраться в ком.
5.Завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
6.Затем разделить на две части и раскатать в пласт толщиной 2-3 мм.
7.Присыпать сушеными травами, у меня прованские травки, и пройтись скалкой пару раз, чтобы зафиксировать специи.
8.Нарезать на полоски.
9.И каждую полоску скрутить в спираль.
Выпекать сырные гриссини в хорошо разогретой духовке при 180 С около 20-25 минут до золотистого цвета.
Хрустящие и аппетитные гриссини с сыром готовы!
