Вкусный ужин совершенно необязательно готовить долго и использовать для него целый список дорогих ингредиентов. Вполне хватит и двух банок сайры, картошки и сыра: продукты самые простые, а для вкусного ужина их достаточно.
На 600 граммов картошки нам понадобится 2 банки консервированной сайры, луковица, столовая ложка майонеза, 70 граммов любого твердого сыра, соль и перец по вкусу.
Начнем с подготовки ингредиентов. Нарезаем кружочками картошку, рыбу достаем из банки и разминаем вилкой, лук режем небольшими кубиками.
Теперь смазываем форму для запекания маслом и выкладываем картошку первым слоем. Сверху посыпаем луком, на него распределяем рыбу. Снова закрываем все картошкой, присыпаем натертым на мелкой терке сыром.
Саму форму заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Видеорецепт:
Это блюдо будет хорошо сочетаться со свежими овощами и белым хлебом.